2012年201的龍餅周末試過了一次,為了不辜負周末灌的兩升水,再開一次,350cc的大壺,投茶9克,注水2/3,輕泡,首道煙味粗獷,湯稠,第二道滋味純凈許多,舌面滑溜溜,煙味略重,感覺泡的有點濃
前兩道感覺略濃,所以從第三道開始注滿350cc的水開始燜泡,為啥開始不加滿,是因為懶得換小壺,為啥不用小壺,是因為出水慢
還有個原因是因為里面有張飲用說明,特別注明要泡1-2分鐘后飲用,這也是非常特別的,在同期大益的其他茶里好像也沒見到過。
然后燜了一道,5分鐘以上,苦重,還要兌點水才能喝,看來是自己沒泡好,大益茶回收電話,不過也實在喝不下了。葉底粗壯。總結下煙味粗獷,但厚,所以口感不顯粗糙,澀輕也化得干凈,口感滑而舒適。松煙香在大益其他幾款中也有,疑似拼有類似老曼峨口感特征的茶,甜味始終被壓制,口腔開闊性不是沒有,只是還差了那么點意思,中后段口感穩(wěn)定,變化不大。
疑似拼有老曼峨的大益茶我喝到過的不多,苦重澀輕,松煙香,比如金大益,但金大益甜味到后面能顯,拼配層次多,口感開闊度也比這個強不少。這個口感變化小,喝到后面尾水也不怎么甜。
1938年12月,中茶公司擬定在順寧、佛海及宜良三地設立茶廠,汲取恩施茶廠辦廠的經(jīng)驗,安排機械化制茶。各廠目標均為年產(chǎn)紅綠茶5000標準箱,比現(xiàn)在的滄海群峰還多多了。在決定佛海茶廠的廠長人選時,雖然廠還沒有建好,但是我們的范老當仁不讓,成為佛海茶廠的任廠長。當然,這個時候的廠長遠不及如今光鮮,親力親為是免不了的,更像一個光桿司令。
1939年3月,受云南中國茶葉公司之命,范廠長深入蠻荒之地,決定把天賦帶到云南佛海,正式籌建佛海茶廠。他將妻女安頓在昆明后,與清華大學畢業(yè)的技師張石城一起于4月1日從昆明出發(fā),10日下午抵達仰光。在仰光他與佛海茶商李拂一會合,三人于5月27日終于到達了佛海縣。經(jīng)過一系列的實地考察與民情調(diào)研之后,1940年1月1日,“中國茶葉貿(mào)易股份有限公司佛海實驗茶廠”(勐海茶廠前身)正式成立。范廠長除了負責建設佛海茶廠外,還有一個任務就是經(jīng)營剛剛成立的“云南全省經(jīng)濟佛海服務社”。直到4月,范廠長才第二次回到佛海。好在茶廠的工人和傣族民工在張石城的帶領下已經(jīng)建起了幾棟茅草房,建筑面積更是達到了3000多平,按當時的條件,已經(jīng)算是頗具規(guī)模。這一年,佛海茶廠生產(chǎn)紅綠茶132擔。以服務社名義試制藏銷緊茶1000擔(每擔120斤)。范老一看,!原來緊茶的產(chǎn)量可以這么大!遂將工作的重點轉移到緊茶。這一年,中國茶葉公司開始實行統(tǒng)購統(tǒng)銷。中小茶商紛紛將茶葉賣給范老領導的佛海服務社,加入緊茶聯(lián)合運銷的大軍,由服務社的人將這些緊茶通過緬甸、印度運抵印藏交界處的市場葛倫堡,再有藏族商人運進西藏。相信你也猜到了,這里的緊茶,其實就是普洱茶。而作為光榮的共一員,范老將茶廠的大部分收益也捐獻給了國家,成為了軍資的一部分。
當初成茶葉城后,大益茶回收,不少喜歡喝茶的茶葉茶客,在茶葉市場轉久了,就慢慢形成了圈子,形成圈子后便慢慢的從喝到熱衷有玩茶的階段,這些圈子的形成這就是茶客們。圈子的影響慢慢擴散,大益茶回收公司,逐漸放到,到兩千年左右,不少茶客也在此開設了檔口,從玩而演變成了茶的行家。這時候開始芳村茶葉城便不少那么安靜的交易了,各個圈子想怎么玩就怎么玩了(指壓什么茶都可以),那時不少人有自己品牌。到了2006年是普洱茶的天下了,沒有任何茶能與之抗衡!
2006年尾到2007年這段時間是商品爆發(fā)的時期,于2007年時芳村所有的當鋪都會有普洱茶,小到拉貨送貨的都在交易普洱,大到在所有的餐桌上都紛紛推普洱茶,那時基本都是有價無貨,因此價格越拉越高。當然那個時期和政治社會背景有關系,有推動者,同時是實實在在的能賺錢,羊群效應的所有茶鋪都成了的小推手。普洱茶也從那時期起變成了金融市場交易相似的情形。
當所有人都以為普洱茶穩(wěn)漲的時候,突然不玩了,泡沫太大了,相繼而來的便是暴跌。2007年的下半年茶葉市場這一刻沒有寧靜了,多少老板茶商在這年虧的一敗糊涂,跑路的、因此拋家而走的,賺錢的都在這一年留下。
現(xiàn)今經(jīng)過洗牌后的普洱逐步走向和諧穩(wěn)定的發(fā)展了,此時的芳村茶葉城的交易賺錢方式越來越多炒茶、、壓貨、資本金融、市場各大大佬、財團等紛紛推動芳村市場,使市場變充滿各類交易的信息,此時的芳村茶葉城,市場之間相互調(diào)貨,大益茶回收那家靠譜,茶葉的價格也是隨時所波動,一件貨在市場可能轉手幾年都流通在市場,每家店鋪賺一點點,幾年后茶的價格也上來了,穿梭在市場間運貨的三輪車主,一天的收入可能比茶鋪要多,現(xiàn)今的芳村市場是各店鋪都精密相連的運作系統(tǒng)。在芳村玩普洱,可以讓你永遠記住這里。
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