混合了使用波本威士忌桶進行1年和3年陳化的,加入了大量椰子和馬達加斯加香草豆熟化的帝國世濤,品嘗起來就好像波本威士忌浸泡德國巧克力蛋糕裝進了冰激凌桶中,然后淋上焦糖一樣。
幾乎在各個方面都做到了,很難想象這是一款14度的世濤,椰子味,曲奇味,桶味相得益彰,只是后總是有一股惱人的草藥味兒,降低了整體感受。
甜世濤,香草味道突出,桶味有體現(xiàn)但不明顯,酒精度算是壓制住了,只是有輕微的灼燒感,另外椰子汁是什么鬼,算是很平衡了,進口紅酒批發(fā)眉山,考慮到價位還是會有更高的期待。
煉金術士歡天喜地美式IPA(易拉罐)啤酒花釀造而成的美式IPA。 酒精度僅為7%略顯渾濁的淺橙色酒液,厚實綿密的白色泡沫,散發(fā)出濃郁的熱帶水果風味,香氣十分誘人。
酥脆、陰濕、熱帶水果和,干脆利落,教科書般的呈現(xiàn)。太經典了,夢中情酒。
煉金術士 歡天喜地 美式IPA(The Al Chemist Rapture American IPA)
煉金術士這款美式IPA投放了銀河(Galaxy)以及西楚(Citra)酒花,酒廠形容其“擁有厚實且細膩的泡沫,熱帶水果的風味十分誘人”。
倒入杯中是半渾濁的淺橙色,泡沫豐富但是不持久。
聞香西楚酒花的柑橘香氣清晰,帶有少許麥芽香,略顯單薄。
入口的感覺像是東海岸與西海岸的結合體,稍微讓人有些困惑,整體偏干,香氣變化少,收口干凈且生津感強,進口紅酒,回甘明顯。
本來我是極為不喜歡這種性格不強的產品,但是作為新英格蘭IPA的鼻祖,進口紅酒遂寧廠,煉金術士這類產品或許能幫助我們去了解東海岸崛起那段偉大的歷史,干杯!
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