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天津酒店煙道清洗知識(shí)
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  • 天津酒店煙道清洗是確保餐飲場(chǎng)所消防安全的重要環(huán)節(jié)。根據(jù)天津市的相關(guān)規(guī)定,餐飲經(jīng)營(yíng)單位操作間的集煙罩和煙道口1米范圍內(nèi)需每日進(jìn)行清洗;中餐操作間的排油煙管道應(yīng)至少每60日清理一次,并保留記錄。在進(jìn)行酒店煙道的具體清洗時(shí)有幾個(gè)步驟需要注意:首先要準(zhǔn)備的工具和材料如高壓水或清洗劑等以及防護(hù)裝備來(lái)保障工人的安全;其次要關(guān)閉所有相關(guān)的設(shè)備和電源以確保操作的安全性;然后需要清除明顯的油污雜物,使用的高壓設(shè)備對(duì)內(nèi)部進(jìn)行沖刷并用刷子等工具刷掉頑固污漬。完成以上步驟后還需仔細(xì)檢查每一個(gè)角落是否有遺漏的部分并進(jìn)行相應(yīng)的處理與記錄以便后續(xù)的檢查和維護(hù)工作后要將整個(gè)系統(tǒng)打開(kāi)自然通風(fēng)干燥去除殘留的清潔劑氣味以及水分避免滋生細(xì)菌或者產(chǎn)生其他問(wèn)題影響正常運(yùn)作和使用壽命。此外還可以采用人工進(jìn)入的方式對(duì)于大于40公分以上的平行型結(jié)構(gòu)進(jìn)行處理但這種方式勞動(dòng)強(qiáng)度大需要加強(qiáng)防護(hù)措施并且配備低壓照明工具以保障人員安全與效率性要求等等方法來(lái)進(jìn)行具體操作實(shí)施以達(dá)到佳效果目標(biāo)!

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