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哪位大仙,急急急!橄欖油保質期是多久? 十萬火急!
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  • 橄欖油的保質期為1-2年。 橄欖油的性狀與制油工藝密切相關,好的橄欖油采用冷榨法制取,并且需要從低壓到高壓分道進行。低壓首榨橄欖油色澤呈淺黃色,是理想的涼拌用油和烹飪油脂。油體透亮,濃,呈淺黃、黃綠、藍綠、藍、直至藍黑色。

  • 一般橄欖油保質期是18個月到24個月,橄欖油是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的,不經加熱和化學處理,保留了天然營養(yǎng)成分。橄欖油被認為是迄今所發(fā)現的油脂中適合人體營養(yǎng)的油脂。

  • 大多數橄欖油在裝瓶后,未開封約可保管18 ~24 個月,國際橄欖油協(xié)會以至規(guī)則橄欖油裝瓶后,未開封只能保管12 ~18 個月,但在市面上也能找到保管期限為3 年的橄欖油品項,倡議可直接參考瓶身標示的食用日期或保管期限,但橄欖油在開瓶后一旦接觸到空氣,就會由于氧化作用而影響到質量,所以開瓶后倡議盡量在1 ~2 個月內較新穎的時分,將橄欖油運用終了,而且瓶蓋一定要蓋好,假如在期間發(fā)現橄欖油由于酸敗招致滋味怪怪的,以至曾經有明顯的油耗味,都倡議不要再運用。

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