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進口橄欖油哪家好
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  • 在烹食前先用橄欖油腌過,可增添食物的細致感,還可烘托其他香料,豐富口感。 用醬料的目的是調(diào)出食物的味道,而不是掩蓋它。 橄欖油是做冷醬料和熱醬料好的油類,它可保護新鮮醬料的色澤。

  • 橄欖油顏色黃中透綠,聞著有股誘人的清香味,入鍋后一種蔬果香味貫穿炒菜的全過程,它不會破p壞蔬菜的顏色,也沒有任何油膩感。

  • 中國人講究一日三餐,億萬個中國家庭,就有億萬種中式菜肴的三餐滋味,經(jīng)常有人問小宇“******初榨橄欖油是不是只能涼拌不能炒菜”,這種說法大家一定聽說過,更有人認為橄欖油是舶來品,在中國傳統(tǒng)的烹飪方式下會水土不服,還會產(chǎn)生有害物質(zhì)。

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