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求幫助!選擇老人院食材配送有什么益處呢?教期待大神解答
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  • 老人院食材配送的益處在于減少采購的人員以及車輛,庫房支出。雖然配送的單價要高一些,但結合采購總成本來看,還是合算的。重點在于單位對配送方的管理和控制。

  • 老人院食材配送可以省時省力。食堂每天要做的工作有很多,食材采購、食材清洗處理、菜品烹飪、衛(wèi)生消毒等,如果選擇食材配送,飯?zhí)美锏娜藛T可以大量節(jié)約食材采購和食材粗加工的時間,做好衛(wèi)生、消防、成本等其他方面的管理。

  • 老人院食材配送的優(yōu)勢是貨源有專人從源I頭把控食材品質,食品安全有保障;食材新鮮度強,由供應商采摘或者宰殺配送

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