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有誰知道:食用橄欖油保質(zhì)期多長? 有誰可以回答一下嗎?
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  • 食用橄欖油保質(zhì)期是2年。橄欖油在未開封的情況下,存放在合適的環(huán)境,并使用了適和容器的話,z長可以存放兩年時間。但是開封后,橄欖油與空氣接觸了,保質(zhì)期也會隨之變短,建議開封后的橄欖油在一年時間內(nèi)使用完。

  • 通常食用橄欖油的保質(zhì)期是18個月,但這是以包裝未開封為前提的。橄欖油中的脂肪酸會隨著貯存時間延長而發(fā)生化學(xué)變化,營養(yǎng)價值也隨之降低。因此,買油看生產(chǎn)日期非常重要,越新鮮越好。

  • 大多數(shù)食用橄欖油在裝瓶后,未開封約可保管18 ~24 個月,國際橄欖油協(xié)會以至規(guī)則橄欖油裝瓶后,未開封只能保管12 ~18 個月,但在市面上也能找到保管期限為3 年的橄欖油品項,倡議可直接參考瓶身標(biāo)示的食用日期或保管期限,但橄欖油在開瓶后一旦接觸到空氣,就會由于氧化作用而影響到質(zhì)量,所以開瓶后倡議盡量在1 ~2 個月內(nèi)較新穎的時分,將橄欖油運(yùn)用終了,而且瓶蓋一定要蓋好,假如在期間發(fā)現(xiàn)橄欖油由于酸敗招致滋味怪怪的,以至曾經(jīng)有明顯的油耗味,都倡議不要再運(yùn)用。

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