蘇州好滋味餐飲管理有限公司自2015年成立以來一直秉承著顧客至上、良心做事的服務(wù)理念,立志做一個與眾不同的快餐公司,真正把顧客的需求放在位。
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各式快餐的做法炸里脊的做法:
里脊肉先切大塊,然后用刀背拍松(這樣炸出來的肉會比較嫰哦)。
拍松后,將塊切成條。加鹽和黃酒碼味。
另外拿一碗,放一個雞蛋,多點生粉,調(diào)成糊糊,再把碼好味的里脊肉放進去拌勻。
拿一鍋,里面多放點油,將里脊肉一條一條的放進去炸,炸至金黃色即可。
素什錦:今天的素什錦有紅蘿卜、玉米、西蘭花、香菇、茭白?;旌弦黄鸪词炀秃?。
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各式快餐的做法糯米蒸排骨:以前做過的,有興趣的就參照54號盒飯。
炒三色辣椒:就是紅黃綠三種顏色的辣椒切成絲,一起炒炒就好了。
飯上面的是脆皮腸,切幾刀,丟在湯里煮煮就成小章魚的樣子了,不過是沒有眼睛鼻子的小章魚。
炒牛肉:牛肉切薄片,加醬油和淀粉腌一下,青紅椒切片,熱油,爆香姜蔥蒜,先下牛肉炒,快炒熟時,再放青紅椒翻炒一下
蔥油茭白:看上去有點像土豆絲哈。茭白切絲,澄陽食堂承包,先在開水里焯一下,撈起來瀝干水,用炒鍋熱油,爆香姜蔥蒜,多放點蔥再把茭白倒下去翻炒一下就行。
涼拌豇豆:豇豆切成小段,開水里煮熟,然后放進缽缽雞剩下的湯里泡一段時間,就可以了。
蘇州好滋味餐飲管理有限公司
菜品單調(diào),食堂承包電話,油水少,食堂承包多少錢,炒菜成了水煮菜,5個菜中3個菜成了擺設(shè),員工吃不飽抱怨聲不斷,相信這是所有后勤餐飲、伙食負責人都tou痛的問題。換一家不行再換一家還是老樣子,為什么呢?因為很多快餐公司一味的追求色澤而忽略了口感,食堂承包多少錢一份,一味的追求數(shù)量而忽略了質(zhì)量,一味追求利潤而忽略了品質(zhì)。所用的廚師以及廚房管理人員沒有直接面對用餐人員的建議及意見,現(xiàn)場分餐人員和廚房工作人員缺乏有效的溝通,造成快餐公司針對用餐人員的反饋意見沒有及時做出改善,導(dǎo)致了客戶滿意度越來越低……這問題是目前大部分快餐公司普遍存在的問題。
溫馨提示:以上是關(guān)于食堂承包多少錢一份-好滋味餐飲(在線咨詢)-澄陽食堂承包的詳細介紹,產(chǎn)品由蘇州好滋味餐飲管理有限公司為您提供,如果您對蘇州好滋味餐飲管理有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動聯(lián)系您 ,您也可以查看更多與賓館/餐飲相關(guān)的產(chǎn)品!
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