油煙凈化器放在室外怕風(fēng)吹日曬,雨淋嗎?
不怕的,臨滄立式風(fēng)柜,油煙凈化器采用的是高溫噴塑材質(zhì),要留意在設(shè)備上方安裝防雨裝置以增加油煙凈化設(shè)備的使用壽命,且留意凈化器周圍需要預(yù)留維修空間、機(jī)箱門應(yīng)有90度以上直角自由開啟空間以便于日后保養(yǎng)、清洗、維修。
4、關(guān)鍵的問(wèn)題是油煙凈化器裝在抽風(fēng)機(jī)的前段好呢?還是裝在抽風(fēng)機(jī)的末端好呢?
1)在引風(fēng)機(jī)安裝好的情況下
如果在裝油煙凈化器之前,立式風(fēng)柜廠家,引風(fēng)機(jī)已經(jīng)裝好無(wú)法挪動(dòng)的情況下,建議選擇將油煙凈化器裝在引風(fēng)機(jī)的末端,但是前提:油煙凈化器的末端必須加裝向下的90°彎頭,或者向上90°彎頭加防雨帽,因?yàn)橛蜔焹艋骼锩娌荒苓M(jìn)水,里面的高壓電場(chǎng)怕聯(lián)電引起不必要的麻煩。
各廚房根據(jù)具體經(jīng)營(yíng)性質(zhì)及協(xié)作組合關(guān)系等的實(shí)際需要,立式風(fēng)柜廠家,有選擇性地加以設(shè)置主食品倉(cāng)庫(kù)、副食品倉(cāng)庫(kù)、冷庫(kù)、檢驗(yàn)室、粗加工間、切配間、烹飪間、蒸飯間(主食加工)、面點(diǎn)間、備餐間、冷菜間、燒臘間和洗碗間等各功能間。
2 廚房主要功能間的特點(diǎn)和具體通風(fēng)需求
廚房各功能間的特點(diǎn)和具體通風(fēng)需求見表1所示。從中可以看出:廚房的烹飪間、面點(diǎn)間、蒸煮間、洗碗間、燒臘間是油煙和蒸汽產(chǎn)生的重點(diǎn)區(qū)域。
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