完善我國食品標準。目前我國的食品標準尚不完善,且標準不太統(tǒng)一,這就造成檢測機構(gòu)進行檢測工作無標可依,從而導(dǎo)致一些不安全食品流入市場。對此,我國相關(guān)部門要加強標準的制定,完善食品安全標準體系。同時,隨著對外開放的不斷擴大,茶葉第三方檢測機構(gòu),國際間的貿(mào)易越來越密切,由于我國在某些食品上的標準較低,從而導(dǎo)致出口食品達不到出口國的要求而被退回,造成了經(jīng)濟損失。
對于以矩陣形式存儲的圖像來說,采用模板矩陣(算子)對源圖像進行卷積運算是其提取梯度特征的通用方法。Sobel算子計算量較少,抗噪性較好且能保留邊緣的強弱,由一個用于提取水平方向特征和一個用于提取垂直方向的特征的算子組成。Sobel算子十分適合用于提取農(nóng)產(chǎn)品方向性的特征,例如檳榔的紋路就能很好的被垂直方向的Sobel算子提取出來,通過紋路分布密度,進行檳榔的分級任務(wù)。
通常來講,國外會要求樣品中目標化合物的相對保留時間不能與標準數(shù)值相差超過0.05min;不同目標化合物少要有3個特征離子,并且相對離子比例相較于標準而言,要控制在10%之內(nèi);加標回收率需控制在65%-110%之間。采取離子模式一般會要求所有目標化合物少有2個大于m/z200或是3個大于m/z100的特征離子;目標化合物特征離子比例相較于標準值需控制在60%-120%之間;加標回收率在70%-130%之間,判斷檢測則要在60%-120%之間。氣相色譜技術(shù)主要依據(jù)特征離子與離子間的比例去確定是否存在農(nóng)藥殘留超標的問題,有著較高度以及環(huán)境適應(yīng)性。
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