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深圳市德寶制冷設(shè)備有限公司
主營：保鮮冷庫,冷藏冷庫,速凍冷庫,醫(yī)藥冷庫
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食品冷庫安裝早已不陌生，因?yàn)槔冒惭b好的食品冷庫可以延長食品的保鮮期和維持食品的信心度，海鮮速凍冷庫工程，已被廣泛應(yīng)用于食品的生產(chǎn)加工、運(yùn)輸配送、倉儲銷售等流通環(huán)節(jié)中了。那其中的食品速凍冷庫安裝是怎么回事？
食品速凍冷庫安裝指的是安裝的食品冷庫能在很短的時(shí)間內(nèi)快速凍結(jié)食品。通常，專業(yè)的冷庫工程師會根據(jù)食品特性和用庫企業(yè)的需求設(shè)計(jì)適宜的方案和配置設(shè)備，在盡可能短的時(shí)間內(nèi)將食品溫度降低到其凍結(jié)點(diǎn)以下預(yù)期的低溫，使得食品所含的全部或大部分水分隨著食品內(nèi)部熱量的外散形成合理的微小冰晶體。食品速凍冷庫完成的快速凍結(jié)過程使得生命活動和生化變化所必需的液態(tài)水分得到了大程度的減少，從而能大程度的保留食品原有的天然品質(zhì)，為更好低溫凍藏效果和期限提供保障。
食品冷庫建設(shè)的地基要求
食品冷庫建設(shè)中，低溫冷庫地坪建設(shè)除要有有效的隔熱層外，隔熱層下還必須進(jìn)行處理，以防止土壤凍結(jié)。因冷庫的地基受低溫的影響，速凍冷庫造價(jià)，土壤中的水分容易被凍結(jié)，土壤凍結(jié)后體積膨脹，會引起地面破裂合建筑結(jié)構(gòu)變形等。
制冷設(shè)備影響食品冷庫的溫度
不同的冷庫溫度要求需要不同的冷庫設(shè)備，通常質(zhì)量要求高的冷庫會采用無霜速凍制冷方式，配置品牌壓縮機(jī)及制冷配件設(shè)備等，采用自動化霜，有微電腦智能控制等。
庫溫要求在-18℃~-23℃之間，就是低溫冷庫，低溫冷庫的特點(diǎn)就是不定期逐步的物品放入冷庫，經(jīng)過一段時(shí)間冷庫的溫度達(dá)到-20℃。
冰鮮、活鮮、鮮凍的區(qū)別
冰鮮：海鮮上岸后用碎冰一層一層將其覆蓋保鮮。
缺點(diǎn)：保存時(shí)間短、保鮮不均勻、容易滋長細(xì)菌。
活鮮：運(yùn)輸不方便，食品廠速凍冷庫，長途運(yùn)輸由于顛簸、驚嚇會使魚分泌不好的改變魚的肉質(zhì)和營養(yǎng)。
海鮮冷庫冷凍海鮮，在冷庫庫溫相同的條件下，冷庫容量相同的條件下，我們所選的機(jī)組制冷功率都是相同的，但是品牌之間的區(qū)別也會影響到冷庫造價(jià)，庫我們在選擇制冷機(jī)組的時(shí)候，選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)，或者是國內(nèi)好的產(chǎn)品，潮州速凍冷庫，不要為了價(jià)格上一點(diǎn)點(diǎn)的優(yōu)惠，而選擇劣質(zhì)產(chǎn)品。在后期使用的過程中，一但出現(xiàn)問題也能夠獲得保修，同時(shí)品質(zhì)比較好的制冷機(jī)組所具有的保溫性能更好，這也會讓冷庫使用得到有效的提升。
溫馨提示：以上是關(guān)于潮州速凍冷庫-德寶制冷上門服務(wù)-食品廠速凍冷庫的詳細(xì)介紹，產(chǎn)品由深圳市德寶制冷設(shè)備有限公司為您提供，如果您對深圳市德寶制冷設(shè)備有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動聯(lián)系您 ，您也可以查看更多與換熱/制冷空調(diào)設(shè)備相關(guān)的產(chǎn)品！
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第4年
