東莞市龍晟生物科技有限公司位于廣東省東莞市大嶺山鎮(zhèn)。公司擁有自己的產(chǎn)品研發(fā)部、生產(chǎn)基地以及銷售部門,果蔬農(nóng)藥快速檢測試劑,主要研發(fā)生產(chǎn)各類食品安全快速檢測產(chǎn)品,公司的產(chǎn)品通過分析測試機構(中國廣分測)的檢驗認可。
常規(guī)的殘留分析方法為儀器分析法,即利用色譜、色譜-質譜聯(lián)用、超臨界流體等技術對含量進行快速準確的分析,但這些方法均不能滿足樣品現(xiàn)場快速檢測的要求,這就迫使人們開發(fā)出一些操作方便快捷、結果準確的快速檢測新技術。
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生物傳感器
生物傳感器是將生物分子識別元件(敏感元件)和信號轉換元件(換能器)緊密結合,從而檢測目標化合物的分析裝置。其基本原理為:待測物質和分子識別元件特異性結合,發(fā)生生物化學反應,產(chǎn)生的生物學信息通過信號轉換器轉化為可以定量處理的電、光等信號,再經(jīng)儀表放大和輸出,從而達到分析檢測的目的。酶、抗原、全細胞(包括微生物、動植物組織)、基因等生物活性物質均可用于生物分子識別元件制作,生物活性材料的固定化技術是制作生物傳感器的技術,主要方法有包埋法、吸附法、共價鍵合法、交聯(lián)法、親和法等。信號轉換元件則包括電化學電極和離子選擇性場效應管(ISFET)半導體、光學元件(如光纖、表面等離子共振)、熱學熱敏元件、聲學壓電晶體(如石英晶體微天平、表面聲波)、微機械懸臂梁等。從生物傳感器中生物分子識別元件上的敏感材料角度,快速檢測農(nóng)藥試劑廠商,可將生物傳感器分類為酶生物傳感器、全細胞(微生物/組織)生物傳感器、基因生物傳感器。其中,果蔬農(nóng)藥殘留快速檢測試劑,農(nóng)藥殘留快速檢測用途的生物傳感器研究和開發(fā)主要集中在酶生物傳感器上。
1.酶yi制法(包括紙片法和酶液比色法)可快速檢測蔬菜中有機磷類和氨基甲酸酯類殘留總量,但無法判別具體是何種及其準確含量,對蔥、姜、蒜等辛辣蔬菜及西紅柿等有假陽性反應。盡管如此,在我國現(xiàn)有蔬菜種植和流通模式下,清溪快速檢測農(nóng)藥試劑,對于保障人民食菜安全,仍具有的作用和現(xiàn)實的可操作性。
2.紙片速測法較酶液比色法操作更加簡單,檢測速度更快,成本更低,適用于蔬菜生產(chǎn)基地、批發(fā)市場、商場、賓館、食堂等基層單位作為蔬菜質量安全的自我監(jiān)控手段。
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