食用油瓶氧氣透過率
將去蓋和帶蓋的樣品測試結(jié)果進(jìn)行對比可以發(fā)現(xiàn):加蓋樣品的氧氣透過率要比沒加蓋樣品大,但是增加的幅度
并不相同,食用油瓶pet質(zhì)量區(qū)別,例如對于2#樣品和3#樣品,加蓋樣品的氧氣透過率只是比沒加蓋樣品稍微增加了一點(diǎn),油瓶pet材質(zhì),而對于1#樣品
和4#樣品來講則是增大了幾倍或者幾十倍,這對食用油的保存相當(dāng)不利。采用了阻隔性高的原材料卻沒有獲得預(yù)
期的高阻隔性容器是當(dāng)前食用油瓶以及盒中袋等包裝形式普遍存在的問題,除了進(jìn)一步改進(jìn)瓶蓋與瓶體連接處的泄
漏問題外,瓶蓋的材質(zhì)(目前市場上的瓶蓋基本上都用PP 生產(chǎn),pet油瓶生產(chǎn)廠家,阻隔性比PET 要差不少)也是一個不可忽視的
因素,因此我們積極推進(jìn)容器整體的阻隔性檢測。
塑料瓶主要是由聚乙烯或聚等材料并添加了多種后制成的。塑料瓶廣泛使用聚酯(PET)、聚乙烯(PE)、聚(PP)為原料,添加了相應(yīng)的后,寧波pet油瓶,經(jīng)過高溫加熱后,通過塑料模具經(jīng)過吹塑、擠吹、或者注塑成型的塑料容器。主要用于飲料、食品、醬菜、蜂蜜、干果、食用油、農(nóng)獸藥等液體或者固體一次性塑料包裝容器。塑料瓶具有不易破碎、成本低廉、透明度高、食品級原料等特點(diǎn)。
食用油瓶承裝油的質(zhì)量
新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:壓榨油、浸出油要在產(chǎn)品食用油瓶標(biāo)簽中分別標(biāo)注“壓榨”、“浸出”字樣,要求各廠家將生產(chǎn)工藝透明化,所有進(jìn)入市場的食用油瓶標(biāo)簽上要加入加工工藝,是否壓榨或浸出,另外要標(biāo)明與非,將生產(chǎn)工藝透明化,就是把知情權(quán)交給消費(fèi)者、把選擇權(quán)交給消費(fèi)者。
南昌大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教研室主任徐群英介紹道,壓榨油的加工工藝是“物理壓榨法”,而浸出油的加工工藝是“化學(xué)浸出法”。物理壓榨法的生產(chǎn)工藝是將原材料經(jīng)去雜后用壓榨機(jī)擠壓,讓油脂從油料中分離出來,無任何添加劑,是一種。
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