乳化機(jī)和膠體磨的區(qū)別是什么？

   乳化機(jī)就是、快速、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相（液體、固體、氣體）進(jìn)入到另一互不相溶的連續(xù)相（通常液體）的過程。而在通常情況下各個(gè)相是互不相溶的。

   當(dāng)外部能量輸入時(shí)，兩種物料重組成為均一相。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來的強(qiáng)勁動(dòng)能，使物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用，形成懸浮液（固/液），乳液（液體/液體和泡沫（氣體/液體）。

   從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應(yīng)成熟工藝和適量添加劑的共同作用下，瞬間均勻精細(xì)的分散乳化，經(jīng)過高頻的乳化機(jī)循環(huán)往復(fù)，終得到穩(wěn)定的產(chǎn)品。

   膠體磨

  在高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子外端產(chǎn)生至少15m/s以上的線速度，1高可至40m/s，并形成強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切、液層摩擦、撞擊撕裂，使物料充分的分散、乳化、均質(zhì)、破碎、同時(shí)通過定子槽射出。乳化機(jī)就是通過與發(fā)動(dòng)機(jī)連接的均質(zhì)頭的高速旋轉(zhuǎn)，對(duì)物料進(jìn)行剪切，分散，撞擊。這樣物料就會(huì)變得更加細(xì)膩，促使油水相融。食品行業(yè)中的醬，雙星真空分散乳化機(jī)供應(yīng)，果汁等。制藥行業(yè)中的軟膏。石油化工，油漆涂料油墨等都會(huì)用到乳化機(jī)。在實(shí)驗(yàn)或工業(yè)生產(chǎn)過程中所要進(jìn)行的混合、攪拌、分散、均質(zhì)、乳化和研磨的應(yīng)用。

物料不斷高速地從徑向射出，在物料本身和容器壁的阻力下改變流向，雙星真空分散乳化機(jī)哪家好，與此同時(shí)在轉(zhuǎn)子區(qū)產(chǎn)生的上、下軸向抽吸力的作用下，雙星真空分散乳化機(jī)，又形成上、下兩股強(qiáng)烈的翻動(dòng)湍流。物料經(jīng)過數(shù)次循環(huán)，終完成分散、乳化、均質(zhì)過程。

問：乳化機(jī)都需要真空裝置嗎?

答：乳化機(jī)

屬于一種流體工業(yè)設(shè)備，在需要混合、攪拌的工業(yè)領(lǐng)域中常常需要用到乳化機(jī)。乳化機(jī)也可以叫做均質(zhì)機(jī)、分散機(jī)或是混合機(jī)等，它是屬于一種定制型的非標(biāo)產(chǎn)品，可以根據(jù)客戶不同的產(chǎn)品加工需求點(diǎn)，來個(gè)性化定制不同的功能點(diǎn)。

乳化機(jī)都需要真空裝置嗎?比如有需要真空功能，定制設(shè)計(jì)出來以后常常被稱為真空乳化機(jī)，而不需要真空功能的，在設(shè)計(jì)的時(shí)候不需要鍋蓋和真空裝置，可采用開口式的攪拌鍋或吊架式均質(zhì)機(jī)。攪拌鍋與均質(zhì)機(jī)同樣能達(dá)到均質(zhì)、乳化的效果，雙星真空分散乳化機(jī)，在一些食品、化工領(lǐng)域，不含真空功能的乳化機(jī)也能滿足他們的生產(chǎn)需求，但有些工業(yè)場(chǎng)合，對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)要求比較高的，需要真空脫泡處理的，一般都會(huì)要求定制真空功能。