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蘇州金圓發(fā)食品機械有限公司
主營：巧克力設備,巧克力機械 ,巧克力成套設備 
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2、浸液槽
浸液槽是為工件進行涂覆而設置的裝置，由主槽和子槽構(gòu)成，主槽周圍設有調(diào)溫水套。
水套由各層隔板組成，水流自下而上沿一定路徑流動充分冷卻或加熱涂液。機械手把裝
有工件的工件籃，浸入主槽內(nèi)進行表面涂覆。當工件籃浸入槽內(nèi)時，槽內(nèi)的達克羅液就
溢出進入子槽。
3、涂液循環(huán)攪拌筒
這個簡是為了實現(xiàn)達克羅液混合均勻，防止涂液分層、沉淀且循環(huán)使用而設定的。由
兩個氣液筒、氣動系統(tǒng)組成。當達克羅液溢出主槽，進入子槽后，由一個氣液筒的下端
吸入達克羅液后，上端進壓縮空氣，蘇州手指餅，再將吸入的液體壓出，進入主槽下部，實現(xiàn)涂覆液
的攪拌，而另一氣液筒上端排氣，手指餅的做法，同時下端吸液。如此循環(huán)，將溢入子槽內(nèi)的液體，不
斷泵入主槽下部，實現(xiàn)涂覆液的混合均勻，不產(chǎn)生沉淀現(xiàn)象。
外型細長，清爽可口，簡單易學意大利人很常使用Ladyfinger來制作糕點，除了提拉米蘇以外，冰淇淋、幕斯……等甜點，進口手指餅，也?？梢砸姷絃adyfinger的蹤影。由于Ladyfinger的質(zhì)地有些類似干燥過的海綿蛋糕，能夠吸收大量的水分，所以很適合拿來做提拉米蘇的基底及夾層。Ladyfinger在臺灣的零售市場并不常見，價格也很高，所以很多店家都以海綿蛋糕替代。
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第10年
