設(shè)備選型的質(zhì)量評價
設(shè)備選型的質(zhì)量評價,是對擬建項目食品機械設(shè)備選擇動態(tài)過程及其落實效果的質(zhì)量控制。沒有科學(xué)的設(shè)備選型質(zhì)量評價方法,就沒有完善的、可行的設(shè)備選型結(jié)果。因此,巧克力成套設(shè)備怎么用,有效進行食品機械設(shè)備的合理選擇,對食品加工項目的成功建設(shè)具有重要作用。設(shè)備選擇質(zhì)量評價的主要內(nèi)容包括信息完善性、制造廠可比性、技術(shù)性、質(zhì)量可靠性、成套匹配性、經(jīng)濟合理性、供貨及時性等。常用的評價方法有加權(quán)評分法、層次分析法、因司分析法、比較分析法等,建設(shè)項目業(yè)主應(yīng)根據(jù)實際情況和質(zhì)量要求選擇適應(yīng)的評價方法。在設(shè)備選擇質(zhì)量評價的基礎(chǔ)上,做出食品機械設(shè)備的選型決策。
在加工設(shè)備維修保養(yǎng)中,安全衛(wèi)生是維修保養(yǎng)的關(guān)鍵要素,巧克力成套設(shè)備,當(dāng)安全衛(wèi)生技術(shù)措施與經(jīng)濟效益發(fā)生矛盾時,要優(yōu)先考慮安全衛(wèi)生的要求。沒有安全衛(wèi)生,不可能帶來實際意義上的經(jīng)濟效益。所以,安全衛(wèi)生應(yīng)是維修保養(yǎng)的重中之重。要緊緊抓住這個重中之重,巧克力成套設(shè)備的質(zhì)量,制定切實可行的設(shè)備維修保養(yǎng)計劃,并嚴格按照計劃執(zhí)行。在加工設(shè)備維修保養(yǎng)的全過程中,做到重視,巧克力成套設(shè)備廠家,分工明確,責(zé)任落實。
適應(yīng)工藝技術(shù)要求,應(yīng)同項目的生產(chǎn)能力相匹配,主要設(shè)備及輔助設(shè)備之間相互配套;滿足工藝要求,保證產(chǎn)量與質(zhì)量;與建設(shè)規(guī)模、產(chǎn)品方案相適應(yīng),滿足現(xiàn)有技術(shù)條件下的使用要求和維護要求;與安全環(huán)保相適應(yīng),確保安全生產(chǎn),盡量減少“三廢”排放;根據(jù)人類工效學(xué)原則,考慮設(shè)備對環(huán)境和操作人員的影響??煽啃愿撸涸O(shè)備成熟度高。
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