粉條是有著600多年的中國傳統(tǒng)美食，紅薯出粉做粉條的手藝在民間也是流傳已久，中國各地均有各自的生產(chǎn)工藝，而傳統(tǒng)的提粉打芡，加礬和面，沸水漏條，冷浴晾條的制作方法也是沿用至今，很多家庭作坊仍然使用。

自動化粉條制作加工設(shè)備，采用鋪漿蒸熟直條切割工藝，自動化PLC運行，較其他工藝省人工，無需另建冷庫、無需開粉、無開粉廢水排放、設(shè)備自帶烘干不需晾曬場地，淀粉入機PLC控制，3小時12道工序，截條出機。夾帶成型，恒溫、恒濕、低溫、冷凍、烘干，不受季節(jié)氣候的影響，可實現(xiàn)365天不間斷流水線作業(yè)，帶冷庫粉條生產(chǎn)線優(yōu)勢，克服了原有制作加工粉條方法的諸多弊端。還能生產(chǎn)直條粉絲粉條、保鮮粉絲粉條、盤粉方便粉絲等等，一套設(shè)備多種搭配多種功能。

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該文章來源于開封市麗星機械設(shè)備有限公司原創(chuàng)，十余年專注大型自動化粉絲機、粉條機、粉皮機等淀粉深加工設(shè)備研發(fā)生產(chǎn)銷售，麗星旗下食品公司使用麗星設(shè)備，滿負荷運行十余年，您擔(dān)心（生產(chǎn)、工藝、技術(shù)、市場等問題）麗星都已遇見過，預(yù)約麗星共商淀粉深加工事業(yè)。轉(zhuǎn)載請注明出處。

不受季節(jié)天氣影響、不需另建冷庫、無需晾曬場地、無需開粉、無開粉廢水排放，自動化PLC運行，較其他工藝省人工，設(shè)備自帶低溫老化系統(tǒng)、自帶低溫大風(fēng)冷凍烘干系統(tǒng)。一套設(shè)備不同組合可以生產(chǎn)粉絲、粉條、粉帶、寬粉、方便粉絲等多規(guī)格形狀的淀粉制品，實現(xiàn)了PLC控制、自動化、封閉式、多功能、自動上料、自動控溫一體化生產(chǎn)。

近些年人力成本增加，食品衛(wèi)生、環(huán)保政策的大力度實施，使越來越多紅薯等薯類種植區(qū)的大戶門，在規(guī)劃投資新建一個粉條廠，選定粉條生產(chǎn)記機器的時候，更看重設(shè)備的自動化程度，衛(wèi)生程度以及食品質(zhì)量品質(zhì)問題。